plgb
smartsushi

Przystawki/Sałatki

goma 10 zł

Sałatka z trawy morskiej w ziołach orientalnych z olejem sezamowym.

wakame 10 zł

Wodorosty wakame, ogórek, sezam, japoński sos vinegret według receptury smart.

edamame 10 zł

Fasolka edamame, świeże strąki soi w soli himalajskiej.

Harusame 10 zł

Makaron sojowy, grzyby shitake, ogórek, chili, sezam, sos według receptury smart.

Kim chi 10 zł

Marynowana kapusta pekińska, biała rzepa, dymka, chili, czosnek, ostry sos według receptury smart.

Przegrzebki na maśle imbirowym 19 zł

Przegrzebki na maśle imbirowym z chilli,
podawane na chipsach krewetkowych z nori.

Danie dostępne tylko w restauracji.

Przegrzebki w muszli 19 zł

Przegrzebki smażone z mango, doprawione chili,
podawane na glonach wakame w muszli.

Danie dostępne tylko w restauracji.

SASHIMI kobe 32 ZŁ

Sashimi z marynowanej polędwicy wołowej w stylu Kobe, podawane ze świeżym imbirem na białej rzepie.

Tatar tuna 30 zł

Siekany tuńczyk, por, olej sezamowy, sos sojowy, sezam.

Tatar salmon 26 zł

Siekany łosoś, por, olej sezamowy, sos sojowy, sezam.

MAŚLANE KREWETKI 28 ZŁ

Krewetki na maśle czosnkowym podawane z chipsami i świeżą kolendrą.

Danie dostępne tylko w restauracji.

KREWETKI W TEMPURZE 38 ZŁ

6 szt. krewetek Black Tiger smażonych w japońskim cieście tempura,
podawanych z sosem spicy mayo.

Gyoza 14 zł

Pierożki Gyoza serwowane z sałatką goma.

Tempura mix 28 zł

3 szt. krewetek Black Tiger, 2 szt. pierożków gyoza,
4 szt. krążków cebulowych.